社員ブログ

こんにちは、ミライネット技術部の橋本です。

私が最近始めたことについて話をしたいと思います。
最近休日にパンを焼くことにはまっています。
最初は「うまく膨らむかな」と半信半疑だったんですが、粉をこねている時間が意外と心地よくて、気づけばすっかりリフレッシュの時間になっています。
焼き上がりの香りが部屋に広がる瞬間は、ちょっとしたご褒美みたいなものですね。

生地の配合を少し変えてみたり、発酵時間を調整してみたりと、試行錯誤するのも楽しくて、毎回ちょっとした実験をしている気分です。
まだまだ理想の仕上がりには遠いですが、その「もう少し良くできるかも」という感覚が、次の休日の楽しみになっています。
手軽に作れるのでぜひ皆さんも作ってみてください。